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1、酸奶搅拌均匀，芒果慕如果怕漏底部就包上锡纸。蛋糕酸奶准备6寸心形脱底模具，芒果慕把30克已打发的蛋糕奶油，奶油加白糖稍微打发，酸奶牛奶加鱼胶粉小火加热，芒果慕装入有花嘴的蛋糕裱花袋中。最后撒上芒果粒即可。酸奶

6、芒果慕把酸奶和芒果粒放入打发的蛋糕奶油里，把放凉的酸奶鱼胶粉水放入奶油糊中，从冰箱拿出来用电吹风在模具周围吹一会儿或热毛巾捂一下，芒果慕放一边晾凉，蛋糕即可轻松脱模。搅拌均匀成奶油糊。芒果切粒。

5、6成发就可以了。根据自己的喜好装饰，倒入心形模具中，

8、

4、

3、

2、放冰箱冷藏至硬。

7、

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