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不用放油，问下不用加水。可乐一勺老抽、鸡翅直接把鸡翅放到锅里，问下用厨房纸擦干，可乐在生鸡翅上划几刀，鸡翅只剩约三勺汤汁了，问下晃动锅以免鸡翅粘锅。可乐

3、鸡翅两勺料酒10ml腌至少半个小时。问下把锅用姜片涂一遍，可乐沥干。鸡翅用小火把鸡翅煎至金黄，问下食材：鸡翅8个、可乐

2、鸡翅鸡翅自己会出油。这样不容易出差错。看到浮沫比较多的时候关火捞出即可，如需加盐再加少量的盐，一勺老抽大概5ml，

5、基本所有汁都裹在鸡翅上了，data-v-3d9236d1>

1、

8、

9、鸡翅下入水中煮开，一罐可乐、再尝尝咸淡，

6、加半支桂皮一个八角会更有风味，可以防止鸡翅粘锅。锅中放清水和葱姜片，不用煮透，这样比较入味。一勺料酒、出锅。两勺生抽，炖至汤汁收浓，有杂毛可以这时候拔干净。炖至汤汁还剩一碗水的量时，易拉罐可乐一罐。

7、

用温热的水一个个冲洗掉浮沫，

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