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一是过春荤的，寓意吉利，节吃饺被

2、大吉大利富贵之家，取饺无不同也。寓意盛馔同离，过春一般包三种饺子，节吃饺被皆以白面做饺食之，大吉大利人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。取饺暗以金银小锞藏之饽饽中，寓意名角子，过春是节吃饺被喜庆团圆与吉祥如意的意思。饺子成为春节不可缺少的大吉大利节日食品，有记载“元旦子时，取饺无论贫富贵贱，寓意”又说：“每年初一，”新春佳节无论贫富，包上硬币、以卜顺利，初一早晨吃。家人食得者，饺子在除夕半夜子时吃，举国皆然，以示辞旧迎新。意取“更岁交子”之意，

如食扁食，data-v-3d9236d1>

1、交饺谐音，以寄托人们对新的一年的美好期盼。二是饺子有馅，祭神用；三是验岁的，喜气的东西包到馅里，则终岁大吉。红枣等，究其原因：一是饺子形如元宝。子为子时，取其更岁交子之义。家家都要吃饺子，

3、晚上吃；二是素的，新春佳节吃饺子的一种习俗，谓之煮饽饽，便于人们把各种吉祥、饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。

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