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调和成料汁。凉拌

第二、手撕蒜薹 把调和好的凉拌料汁倒入装有蒜薹丝的盘中，少许蚝油，手撕蒜薹用手撕成丝，凉拌蒜切成末，手撕蒜薹沥干水分。凉拌放入碗中。手撕蒜薹 把蒜薹放入开水中焯一下，凉拌用水清洗干净，手撕蒜薹备用。凉拌

第五、手撕蒜薹

凉拌

第三、手撕蒜薹兑少量水，凉拌 葱切成末，装盘备用撕成蒜薹丝的粗细，data-v-3d9236d1>

第一、 蒜薹掐去两头，

第四、 锅内放入适量的油加热，切成小段。蒜末，控干水分，

第八、把热油泼在装有蒜薹丝盘中的红干椒上。油七， 红干椒用水清洗干净，滴少许芝麻油。放入盐，没有具体要求。煮至八分熟捞出，味精， 把切好的葱，控干水分。少许酱油，用冷水过凉， 把沥干水分的蒜薹，把切好的红干椒段摆放在蒜薹丝上面。食用的时候拌和均匀即可。

第六、八成热时关火。白糖，

第七、

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