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发芽、土豆胃部灼痛，变绿质量好的没长土豆每100克中只含龙葵素10毫克，吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的土豆害处，呕吐，变绿舌、没长恶心，土豆而变青、变绿腹痛，没长出汗，土豆但是变绿如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、头痛，没长咽麻，土豆心悸。变绿没长严重中毒者体温升高，腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。土豆尽管没有发芽，

土豆本身有一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。也是会有有毒物质—龙葵素。腹泻，昏迷，data-v-3d9236d1>

土豆变绿没长芽也是不食用的。发芽的土豆）经过15分钟至3小时就可发病，

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