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把背壳扔掉，螃蟹然后刷螃蟹嘴。清理

7、小妙蟹清螃蟹就洗干净了，招螃接下来再刷螃蟹脚了，螃蟹先去掉螃蟹肚上的清理类角角。data-v-3d9236d1>

1、小妙蟹清

11、招螃接着继续刷螃蟹肚，螃蟹

10、清理都没肉肉的小妙蟹清。

12、招螃去掉蟹嘴。螃蟹

6、清理

3、小妙蟹清

2、

9、

5、这些地方细菌特别多。并用水冲洗干净。脚与脚的夹缝处，买回的螃蟹最好先放在装水的盆里养两小时让其吐沙，如此这般按步骤仔仔细细刷三遍并过三遍清水，没有蟹黄的，

8、刷完壳，可以开锅去炒了。也翻开用牙刷刷干净。小脚四周都要刷。因为内脏和蟹心都在上面，螃蟹外壳就刷好了，大脚，再去掉蟹腮，就把蟹壳中间的三角地带给去掉，

4、刷螃蟹脚跟，便劲刷，现在我们来去内脏，就全扔掉背壳吧，

把螃蟹外壳搬开。然后用牙刷先刷螃蟹背壳。肚子上有块三角的地方，如果有蟹黄的，用牙刷再刷螃蟹脚与壳的夹缝处。

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