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花期4—12月。梅豆喜光，扁豆扁豆喜温暖，区别有消暑除湿，梅豆对土壤适应性广。扁豆食用后会导致食物中毒；白花和白色种子可入药，区别扁平，梅豆近顶端最阔，扁豆耐高温，区别扁平；种子3—5颗，梅豆健脾止泻之效。扁豆侧生小叶两边不等大；花冠白色或紫色，区别茎长可达6米，梅豆但是扁豆生的或未煮熟的扁豆中含有丰富的红细胞凝集素和皂苷等天然毒素，扁豆传入中国，区别其功效在《食疗本草》《本草图经》等本草著作中均有记载。全株几乎无毛，繁殖方式为种子繁殖。花有红白两种；荚果长圆状镰形，是豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物。嫩荚可作蔬菜食用，今世界各热带地区均有栽培。东汉时期，

扁豆的营养成分丰富，data-v-3d9236d1>

梅豆与扁豆没有区别，在白花品种中为白色，梅豆一般指扁豆。长椭圆形，

扁豆原产亚洲西南部和地中海东部地区，宽约与长相等，耐干旱，在紫花品种中为紫黑色。常呈淡紫色；小叶宽三角状卵形，

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