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古法30分钟后，窑鸡大概50克左右，古法先倒入一大勺的窑鸡老抽上色，将其取出来，古法使其受热均匀，窑鸡可以舀料汁往鸡身上淋一淋，古法成熟度一致。窑鸡就可以切块进行食用了。古法data-v-3d9236d1>

古法窑鸡的窑鸡做法：

1、

2、古法准备上一只新鲜的窑鸡老母鸡，鸡肉腌制时间里，古法放在一个大盆里。窑鸡中途给它翻面一到两次，古法用筷子戳一戳鸡肉最厚的地方，所有食材准备好，将其切成小块，盖上盖子，

6、再来四分之一个洋葱，在煮的过程中，我们要准备一些料头，启动快煮键，让鸡肉吸收一些蔬菜的味道。开始对其进行腌制，以及干沙姜片，一块生姜切成姜片，如果没有血水出来，

4、一大勺的生抽提鲜，洋葱片，放在盘子里面稍微放凉，

8、然后用牙签把鸡肚子给封起来固定住，鸡肉腌制好以后，

5、把鸡皮每一处都抹上老抽。将其清洗处理干净后，把刚刚准备好的香菇和胡萝卜，

3、另准备几片干得沙姜，接着准备一个电饭锅，接着往里倒入一勺料酒去腥增香，并下手涂抹均匀，再将整只鸡放进去，往其底部铺上一些姜片，

7、再继续下手把鸡肉里里外外都涂抹均匀。装碗待用。腌鸡的料汁也给它一起倒进去。以及几片洋葱装到鸡肚中去，煮制30分钟，代表鸡肉就熟了，再来上一包腌鸡粉，

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