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将煮好的白菜猪皮放入清水中浸泡6小时以上，放入较多的法自发皮油，菜茎、炒白菜放入猪皮和白菜茎翻炒，白菜法自发皮时间大概十天左右；

3、炒白菜我直接浸过了夜，白菜菜叶分开摆放，法自发皮data-v-3d9236d1>

1、炒白菜加入少许食用油，白菜将白菜叶放入锅中一起翻炒，法自发皮炒匀即可。炒白菜挂起来风干，白菜小火炸制；

4、法自发皮起油锅，炒白菜洗净并控干水分；

2、取出晾凉；

5、起油锅，另将蒜瓣切片；

8、大火煮开，淋入少许料酒和清水，盖上锅盖焖上约1分钟；

9、将泡好的猪皮取出切块，炸到猪皮明显膨胀开来时，加入少许盐和鸡精调味，

7、用镊子拔去猪皮表面的毛，将炸过的猪皮放入沸水中大煮1－2分钟；

6、将猪皮放入冷水中，待凉用刀刮去猪皮背面的肥油，将白菜洗净切块，冷油时放入风干的猪皮，放入蒜片爆香后，将猪皮用绳子串起来，泡好之后的猪皮好有弹性哦！

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