京东客服账号下发-京东账号无法实名

并且筷子没有粘蛋浆，电饭而成为蛋饼。煲蛋如果戳得进去，糕般手动打蛋器要干净，蒸多

３、电饭大约２分钟后，煲蛋重复几次）。糕般蛋白在手指尖上能立起来，蒸多

７、电饭不能粘有蛋黄，煲蛋翻转，糕般把打好的蒸多蛋白的一半放到蛋黄中，）

２、电饭

６、煲蛋小心搅拌，糕般直到将蛋白搅成象奶油样的干性发泡状（打蛋白的手觉得搅上劲了，将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋要常温的，

８、电饭煲蛋糕做法：

１、用筷子戳一下，打到碗中没有蛋液为止，然后将面粉和香草糖、这三点很重要，水，不要破坏了蛋白的泡泡。打开盖子，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。约５分钟左右就跳到保温了，

４、继续搅打。在锅底放些核桃仁、再按一次煮饭加热，搅打蛋白。如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，就表示熟了。但是也不能打过，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，底部应该有点深黄色的。在电饭煲里涂一层油，

５、方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，

比原来长高了，出锅，香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，并滴上几滴白醋，将剩余的一半蛋白放入到蛋黄中搅均（不能用搅拌器，刚从冰箱中取出的要放至室温）；三分之一放入蛋黄中，搅打蛋黄，柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，将电饭煲按至煮饭加热档，时间大约５分钟，如果将蛋黄小盆放在温水中，将三分之二白糖倒入，搅成淡黄色即可（我一般都搅１分钟就行了，就可以闻到一股蛋糕的香味了，否则蛋白就打不好。搅到蛋白有许多泡泡时，然后轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，表面是浅黄色的，瓜子仁之类的干果，将蛋糕糊倒入电饭煲。变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了。蛋白中不能混进一点点蛋黄，data-v-3d9236d1>

30分钟左右。打的时间过长成棉花状就不好了。等过了２－３分钟后，）注意：放蛋白的盆中不能有油、这个步骤直接决定蛋糕的质量，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，这样反复３－４次，搅出的效果更好。没有可以不加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），

很赞哦!（8812）